Plantain Ceviche (Ceviche de Banana)

ENGLISH



Made with plantains, this recipe is a twist on the famous Peruvian ceviche. It can accompany any type of meat. Served with barbecue, shrimp, salmon or with steak and onions, either way it'll be a success! You can definitely do it!


Level - Very Easy

Ready In - 20 minutes


Ingredients:

  • 3 chopped plantains or 690g

  • 1 finely chopped red onion or 200g

  • 25g of grated ginger

  • 2 limes

  • 80ml of olive oil

  • Coriander to taste

  • Brazilian Biquinho Pepper to taste

  • Salt and pepper to taste


Preparation:


Chop the plantains and the onion, put everything in a bowl and season with the

rest of the ingredients. Finish with the chopped coriander and the pepper pout. Super easy

and delicious! It will be a success for sure!

PORTUGUÊS



Ceviche de Banana


Feito com banana da terra, essa receita é uma versão agridoce do famoso ceviche peruano.

Pode acompanhar qualquer tipo de carne.Servido com churrasco, camarão, salmão ou com

um bife acebolado, será sucesso de qualquer jeito! Voce vai arrasar!


Level - Muito Fácil

Pronto em - 20 minutos

Ingredientes:

  • 3 bananas da terra picadas ou 690g;

  • 1 cebola roxa picada fina ou 200g;

  • 25g de gengibre ralado;

  • 2 limões taiti;

  • 80ml de azeite;

  • coentro a gosto;

  • pimenta biquinho a gosto;

  • sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:


Pique as bananas e a cebola, coloque tudo em uma bacia e tempere com o

restante dos ingredientes. Finalize com o coentro picado e a pimenta biquinho.

Delicia! Sera sucesso com certeza!

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